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Hito 2020 Cepa 21

Bodegas Cepa 21

Hito 2020 Cepa 21

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HITO 2020 

Merkmale der Ernte

Das Wetter im Jahr 2020 war geprägt von einem leichten Anstieg der Durchschnittstemperatur, was zusammen mit den reichlichen Niederschlägen im Frühjahr eine gute Entwicklung der Reben ermöglichte. Die Ernte wurde von Regenfällen begleitet, die die Qualität der gewonnenen Trauben nicht beeinträchtigten, aus denen Weine von hoher Qualität, aromatischem Ausdruck und Intensität hergestellt werden.

Weinbereitungsprozess

Ein Wein, der aus Trauben hergestellt wird, die in den untersten Lagen unserer Weinberge geerntet werden. Die alkoholische Gärung erfolgt 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, gefolgt von einer 30-tägigen malolaktischen Gärung. Gereift in französischen Eichenfässern.

Geschmacksnoten

Sauber und hell und kirschroter Wein mit violettem Rand. Die Nase ist sehr ausdrucksstark und betont die primären Aromen von Tempranillo und die Anwesenheit von roten Früchten. Im Mund ist es ein ausgewogener Wein mit einem sanften Durchgang und einem angenehmen Gefühl am Ende des Mundes.
Rebsorte: Tinta Fina
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Bodegas: Cepa 21 Emilio Moro
Haltbarkeit / lagerfähig: Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau: Französische und amerikanische Eichenfässer
Füllmenge: 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller:

 

BODEGAS CEPA 21 S.A.
Ctra. Nacional 122, KM 297 KM
47318 47318
Castrillo de Duero E