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Gaba do Xil Blanco Telmo Rodriguez


    • Gaba do Xil Blanco Telmo Rodriguez

      Geschmack und Aussehen

      Im Glas strahlt der Gaba do Xil blanco strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase leichte Noten von Gräsern und grünen Äpfeln sowie Aromen von hellen Früchten. Am Gaumen leicht mineralisch mit guter Frische mit fruchtigem und langem Abgang.

      Serviervorschlag

      Der Gaba do Xil passt ideal zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten, sowie zu hellem Fleisch.

      Rebsorte

      Der Gaba do Xil blanco besteht zu 100 % aus Godello Trauben. Im Jahre 2002 begann Telmo Rodríguez in einer damals noch unbekannten Region Galiziens namens Valdeorras Weingüter zu bewirtschaften. Die autochthone Rebsorte Godello wird in diesem kleinen und entlegensten Gebiet auf uralten Terrassenanlagen angebaut, die noch aus römischen Zeiten stammen. Die beinah vergessene Rebsorte Godello, die damals nur in ganz wenigen sehr alten und zusätzlich kleinen Weinbergen meist nur für den Eigengebrauch kultiviert wurde, stellte für Telmo Rodríguez eine besondere Herausforderung dar. Die besonderen und attraktiven Eigenschaften dieser alten weißen Rebe - eine gutes Säuregerüst, die Erinnerung an frisches, grünes und saftiges Gras, eine milde und volle Frucht - und die Mineralität des granithaltigen Bodens, das alles wollte Telmo Rodríguez in Perfektion zu vollem und klaren Ausdruck bringen. Ehrlich, sauber und überraschend filigran.

      Herkunft

      Der Gaba do Xil blanco kommt aus dem Weinbaugebiet D.O. Valdeorras in der nordwestlichen Region Galiciens und nahe der portugiesischen Grenze.

      Zutaten & Hinweise

      Enthält Sulfite
      Rebsorten: Godello
      Alkoholgehalt: 10 % vol
      Weinart: Weißwein
      Erzeugnis aus: Spanien
      Anbaugebiet: Valdeorras
      Jahrgang: 2019
      Qualitätsstufe: Joven
      Produktionsweise: Klassisch
      Geschmack: trocken
      Trinktemperatur: 9 - 10 Grad
      Weinstil: jung & frisch
      Restsüße: 2,0 g/l
      Säuregehalt: 5,0 g/l
      Füllmenge: 0.75l
      Verpackungsart: Flasche
      Verschluss: Naturkork


      Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, S.L.
      Carretera La Guardia - El Monte s/h
      01308 01308
      Lanciego. Alava E



Typ: Weißwein