Im Glas strahlt der Gaba do Xil blanco strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase leichte Noten von Gräsern und grünen Äpfeln sowie Aromen von hellen Früchten. Am Gaumen leicht mineralisch mit guter Frische mit fruchtigem und langem Abgang.
Der Gaba do Xil passt ideal zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten, sowie zu hellem Fleisch.
Der Gaba do Xil blanco besteht zu 100 % aus Godello Trauben. Im Jahre 2002 begann Telmo Rodríguez in einer damals noch unbekannten Region Galiziens namens Valdeorras Weingüter zu bewirtschaften. Die autochthone Rebsorte Godello wird in diesem kleinen und entlegensten Gebiet auf uralten Terrassenanlagen angebaut, die noch aus römischen Zeiten stammen. Die beinah vergessene Rebsorte Godello, die damals nur in ganz wenigen sehr alten und zusätzlich kleinen Weinbergen meist nur für den Eigengebrauch kultiviert wurde, stellte für Telmo Rodríguez eine besondere Herausforderung dar. Die besonderen und attraktiven Eigenschaften dieser alten weißen Rebe - eine gutes Säuregerüst, die Erinnerung an frisches, grünes und saftiges Gras, eine milde und volle Frucht - und die Mineralität des granithaltigen Bodens, das alles wollte Telmo Rodríguez in Perfektion zu vollem und klaren Ausdruck bringen. Ehrlich, sauber und überraschend filigran.
Der Gaba do Xil blanco kommt aus dem Weinbaugebiet D.O. Valdeorras in der nordwestlichen Region Galiciens und nahe der portugiesischen Grenze.
| Rebsorten: | Godello |
| Alkoholgehalt: | 10 % vol |
| Weinart: | Weißwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Valdeorras |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Joven |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 9 - 10 Grad |
| Weinstil: | jung & frisch |
| Restsüße: | 2,0 g/l |
| Säuregehalt: | 5,0 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.
