Finca el Bosque 2013
Finca el Bosque 2013

Viñedos Sierra Cantabria

Finca el Bosque 2013

Normaler Preis €84.90
Stückpreis €113.20 pro l
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Finca el Bosque 

Rebsorte

100% Tempranillo.

Weinberge

Die 1,4 Hektar große Finca El Bosque befindet sich in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra. Höhe: 500 m.

Tonkalkhaltiger Boden mit reichlich Kies und Kieselsteinen auf der Oberfläche.
Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar.
Organischer Dünger. Biodynamischer Weinbau.
Jahr der Plantage: 1973.

Ausarbeitung

Manuelles Destemming, Korn für Korn.
Kalte Mazeration vor der Fermentation.
Alkoholische Gärung in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 10 Hektolitern. Traditionelles Treten.
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern (95%) und mitteleuropäischer Eiche (5%) gereift.

Verkostungsnotiz

Kirschrot mit hervorragendem Riss. Komplexe Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kompottfrüchten, Balsamico und Gewürzen mit blumigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist es elegant, lecker, geschmeidig, strukturiert, mit einer großen Menge Obst und gut bewaffneten Tanninen.

Zutaten & Hinweise

Enthält Sulfite
  • GESCHMACKSRICHTUNG trocken

    BODEGAS  Viñedos Sierra Cantabria
    ANBAUGEBIET  D.O.Ca. Rioja
    REBSORTEN  100 % Tempranillo
    BARRIQUEAUSBAU 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern (95%) und mitteleuropäischer Eiche (5%) gereift.

    ALKOHOLGEHALT 14,5 % vol
    INHALT 0,75 l
    TRINKREIFE UND LAGERFÄHIGKEIT bis 2030
    TRINKTEMPERATUR 16°-18°C

    BEWERTUNG:

    WINE ADVOCATE 95+

    WINE SPECTATOR 93

    PROENSA 99

    JHARGANG 2013

      • VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA SL con domicilio social  en C/ FUENTE DE LA SALUD S/N, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF: B26389635.


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