Polverete 2021
GESCHICHTE
Polvorete ist ein Wein, der geboren wurde, um die Wunder der Godello-Traube der ganzen Welt bekannt zu machen. Ein fröhlicher, jugendlicher, lustiger und vor allem leicht zu genießender Wein.
EIGENSCHAFTEN DER ERNTE
Das Wetter 2020 in El Bierzo war von erheblichen Frühlingsregen geprägt. Der Sommer hatte milde Temperaturen mit kühlen Perioden zur Blütezeit. Die Reifezeit war ziemlich schnell, mit vielen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht, wodurch die Qualität der Traube erhöht wurde, um einen Most mit idealen Eigenschaften zu erhalten.
AUSARBEITUNG
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
VERKOSTUNGSANALYSE
Strohgelbe Farbe. Die Nase ist subtil und elegant, mit Noten der Sorte Godello, die die weißen Blüten hervorheben. Der Mund ist frisch und mit einer ausgewogenen Säure.
DATENBLATT
Standort: El Bierzo Sorte: 100% Godello
| Rebsorte: |
Godello |
| Alkoholgehalt: |
13,5 % vol |
| Weinart: |
Weißwein |
| Erzeugnis aus: |
Spanien |
| Anbaugebiet: |
D.O. Bierzo |
| Jahrgang: |
2021 |
| Geschmack: |
trocken |
| Trinktemperatur: |
6 - 8 Grad |
| Bodegas: |
Emilio Moro |
| Haltbarkeit / lagerfähig: |
Mindestens 5 - 10 Jahre ab Jahrgang |
| Gärung: |
Edelstahltanks |
| Füllmenge: |
0,75l |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Allergene: |
Enthält Sulfite
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| Hersteller: |
Bodegas Emilio Moro
Ctra. Peñafiel-Valoria, S/N, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid
Teléfono: +34 983 87 84 00
Fax: +34 983 87 01 95
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