La Revelia
GESCHICHTE
La Revelía ist der maximale Ausdruck dessen, was wir unter dem Rebsortencharakter von Godello verstehen, der Komplexität, Intensität und Finesse innerhalb einer einzigartigen Persönlichkeit.
ERNTEMERKMALE
Die Wetterbedingungen im Jahr 2019 in El Bierzo waren günstig für eine sehr gute Qualität der Trauben. Während der Blütezeit gab es reichlich Regen, der die Produktionsmenge beeinträchtigte. Später, am Ende des Frühlings und vor allem im Sommer, kam es zu einem deutlichen Temperaturanstieg, der dazu führte, dass die Trauben mit viel Hitze in den Weinkeller gelangten, zusätzlich zum fehlenden Regen.
AUSARBEITUNG
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit anschließender Reifung auf der Hefe in französischen Eichenfässern.
VERKOSTUNGSANALYSE
Wein von intensiver strohgelber Farbe, sauber und hell. In der Nase finden wir komplexe Noten mit Nuancen von reifem Steinobst und getrockneten Blumen. Im Mund hat der Wein dank seiner sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern Volumen und Länge am Gaumen. Saftiges Getränk, bei dem die sortentypische Säure und Mineralität ausgeprägt ist.
DATENBLATT
Ort: El Bierzo
Sorte: 100% Godello Reifung: Französische Eichenfässer
| Rebsorte: |
Godello |
| Alkoholgehalt: |
13,5 % vol |
| Weinart: |
Weißwein |
| Erzeugnis aus: |
Spanien |
| Anbaugebiet: |
D.O. Bierzo |
| Jahrgang: |
2019 |
| Geschmack: |
trocken |
| Trinktemperatur: |
6 - 8 Grad |
| Bodegas: |
Emilio Moro |
| Haltbarkeit / lagerfähig: |
Mindestens 5 - 10 Jahre ab Jahrgang |
| Reifung: |
Französischer Eiche
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| Füllmenge: |
0,75l |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Allergene: |
Enthält Sulfite
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| Hersteller: |
Bodegas Emilio Moro
Ctra. Peñafiel-Valoria, S/N, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid
Teléfono: +34 983 87 84 00
Fax: +34 983 87 01 95
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