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Emilio Moro El Zarzal 2020

Bodegas Emilio Moro

Emilio Moro El Zarzal 2020

Normaler Preis €13.90
Stückpreis €18.53 pro l
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El Zarzal 

GESCHICHTE
El Zarzal ist ein Wein mit eindeutig sortenreiner Berufung, der die Identität der Rebsorte respektiert, ohne auf Frische zu verzichten.
EIGENSCHAFTEN DER ERNTE
Die Wetterbedingungen des Jahres 2019 in Bierzo waren günstig, so dass die Qualität der Trauben sehr gut ist. Während der Blütezeit gab es reichlich Regen, der die Produktionsmenge beeinträchtigte. Später, gegen Ende des Frühlings und vor allem im Sommer, kam es zu einem deutlichen Temperaturanstieg, der dazu führte, dass die Trauben mit einem hohen Alkoholgehalt in die Kellerei gelangten.
AUSARBEITUNG
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit anschließender Reifung auf der Hefe in französischen Eichenfässern.
VERKOSTUNGSANALYSE
Heller strohgelber Wein, sauber und hell im Glas. In der Nase werden Aromen von Blumen, weißen Früchten und einem sehr leichten Hauch von Holz geschätzt, wodurch elegante und anhaltende Aromen erzielt werden. Im Mund stechen Frische und Säure hervor und bilden eine überraschende und ausgewogene Kombination.
DATENBLATT
Ort: El Bierzo
Sorte: 100 % Godello Reifung: Foudre aus französischer Eiche

Rebsorte: Godello
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weißwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: D.O. Bierzo
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Bodegas: Emilio Moro
Haltbarkeit / lagerfähig: Mindestens 5 - 10 Jahre ab Jahrgang
Reifung: Französischer Eiche
Füllmenge: 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller:

Bodegas Emilio Moro

Ctra. Peñafiel-Valoria, S/N, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid
Teléfono: +34 983 87 84 00
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