Binigrau Eco Rosat 2022

Verkostungsnotiz

Hergestellt aus Mantonegro und Merlot, von den ältesten Reben des Gutes
aus Can Grau, aus kontrolliert biologischem Anbau. Kalte Mazeration und Gärung, um den maximalen Sortenausdruck zu erhalten. Sechs Monate in feinkörniger Eiche gereift, mit dem Ergebnis eines attraktiven und lang anhaltenden Weins im Mund.
Hergestellt aus Mantonegro und Merlot, aus den ältesten Sorten der Farm Can Grau, aus biologischem Anbau. Kalte Mazeration und Gärung, um den maximalen Sortenausdruck zu erhalten. Reift sechs Monate lang in feinkörniger Eichenauswahl, was zu einem attraktiven und lang anhaltenden Wein im Mund führt.
Hergestellt aus Mantonegro- und Merlot-Trauben von den ältesten Reben von Can Grau, die
sind aus biologischem Anbau. Ein heller kirschfarbener Wein mit reifen Fruchtaromen, mit einer Dominanz von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und wilder Himbeere. Im Mund ist er frisch und schmackhaft.
Hergestellt aus den Traubensorten Mantonegro und Merlot, die von den offiziellen Weinstöcken der Finca Can Grau aus ökologischem Anbau stammen. Der Wein hat eine sehr lebendige Kirschfarbe. Er hat Aromen von reifen Früchten, im Besonderen nach Brombeere, Johannisbeere uns wilder Himbeere. Im Mund entfaltet er sich frisch und naschhaft.

Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.