As Sortes 2016

Bodega Rafael Palacios

As Sortes 2016

Normaler Preis €38.90
Stückpreis €51.87 pro l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

As Sortes 2016

Jahrgang

Hergestellt aus Trauben aus den ältesten Weinbergen im Besitz.
Es gibt 6 kleine „Sorten“, die Ende der 70er und Anfang der 80er Jahre von lokalen Winzern angepflanzt wurden und die Rafael Palacios bei seiner Ankunft in der Region von 2004 bis 2007 erwarb.
Sie befinden sich an der Nordwand des Bibei-Tals, in Santa Cruz do Bolo und auf einer Höhe von mehr als 680 Metern. Es handelt sich um Sorten der Sorte Godello mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren und Klone, die aus alten traditionellen Sorten im Rahmen des Revival-Plans (Wiederherstellungsplan für einheimische Sorten von Valdeorras) gewonnen wurden.
Seine Böden sind reine Granitsande, nicht sehr fruchtbar und mit geringen Erträgen, die Weine mit einem ausgeprägten geoklimatischen Charakter und einer großen Persönlichkeit hervorbringen.
Der Weinbau basiert auf dem Respekt vor der Tradition, der Anwendung von ökologischen Behandlungen und dem Management der Arbeit innerhalb der biologisch-dynamischen Landwirtschaft.
Der Most gärt in 500-Liter-Fässern.
Reifung für 8 Monate in Fässern.

VERKOSTUNG

„Als Sortes vermittelt ein Gefühl von Freude, aromatische Intensität aus dem Ausdruck von Säure (Grapefruit, Pippin, Wet Box, Kastanienblüte ...) und entdeckt eine reizvolle mineralische Note wieder. Kaltes Gelände und Frucht vermischen sich in einer mittelstarken Brise. Der Godello zeigt sich hier von seiner bittersüßen Seite, sein schräger und kalter Beginn am Gaumen ist brillant, er verlängert sich gestreckt, schlank, am Ende des Mundes gerafft mit einem warmen und fettigen Mantel und hat eine langlebige Schrift geschrieben, die projiziert es in Richtung Reife, wo der heitere Teil verblasst und die mineralische Kraft des Granits hervortritt ”.

 

Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O. Valdeorras
Rebsorte: Godello
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weisswein
Erzeugnis aus: Spanien
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Bodegas: Rafael Palacio
Lagerfähigkeit: Mindestens 6 - 10 Jahre ab Jahrgang
Herstellung/Ausbau: Der Most gärt in 500-Liter-Fässern.
Reifung für 8 Monate in Fässern.
Füllmenge: 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller:

RAFAEL PALACIOS S. L. U.Avda. Somoza, 22 · 32350 A Rúa - Ourense - Spain Telf:+34988310162

bodega@rafaelpalacios.com