Gebinde

Flasche 0,75l

Preis

Menge

Versandkostenfrei ab 100 €

Enthält Sulfite

Pairs well with

[{"id":44165974753547,"title":"Flasche 0,75l","option1":"Flasche 0,75l","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":42551894212875,"product_id":8167692894475,"position":1,"created_at":"2023-03-03T12:17:44+01:00","updated_at":"2023-03-03T12:17:44+01:00","alt":null,"width":540,"height":540,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2029\/3081\/products\/Amancio.540x_1c36b1fc-bec7-4936-9424-55e3e63e41f9.png?v=1677842264","variant_ids":[44165974753547]},"available":false,"name":"Amancio 2019 Rioja - Flasche 0,75l","public_title":"Flasche 0,75l","options":["Flasche 0,75l"],"price":8990,"weight":1540,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"8414581200704","featured_media":{"alt":null,"id":35251995181323,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":540,"width":540,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2029\/3081\/products\/Amancio.540x_1c36b1fc-bec7-4936-9424-55e3e63e41f9.png?v=1677842264"}},"unit_price":11987,"unit_price_measurement":{"measured_type":"volume","quantity_value":"750.0","quantity_unit":"ml","reference_value":1,"reference_unit":"l"},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Amancio 2019

Name: Amancio 2019 Rioja
Brand: Viñedos Sierra Cantabria
Price: 89.9 EUR
Availability: OutOfStock

Rebsorte

100% Tempranillo.

Weinberge

Finca La Veguilla, 16.5 Has., In der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra gelegen. Tonkalkhaltiger Boden mit feinen Kieselsteinen auf der Oberfläche. Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar.

Organischer Dünger. Biodynamischer Weinbau.
Jahr der Plantage: 1975.

Ausarbeitung

Manuelles Destemming, Korn für Korn.
Kalte Mazeration vor der Fermentation.
Fermentiert in kleinen Eichenfässern von 5 Hektolitern. Traditionelles Treten zweimal am Tag.
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
24 Monate in einem neuen französischen Eichenfass gereift.

Verkostungsnotiz

Intensive Kirsche. Noten von reifen Früchten, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rosinen, mit mineralischen Spuren, Alkohol und starken Aromen von Toast. Am Gaumen ist es kraftvoll, schmackhaft, mit gut ausgeprägten Tanninen, großer Länge, Mineralität und Erinnerungen an reife Früchte.

Zutaten & Hinweise

Geschützte Ursprungsbezeichnung:	D.O.Ca. Rioja
Rebsorte:	100% Tempranillo
Alkoholgehalt:	14,5 % vol
Weinart:	Rotwein
Erzeugnis aus:	Spanien
Jahrgang:	2018
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16 - 18 Grad
Bodegas:	Viñedos de Pàganos Sierra Cantabria
Lagerfähigkeit:	Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau:	24 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen.
Füllmenge:	0,75l
Verschluss:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Hersteller:	VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA SL con domicilio social en C/ FUENTE DE LA SALUD S/N, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF: B26389635.

Die im Webshop angegebenen Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer. Es gelten die zum Zeitpunkt der Bestellung angegebenen Preise. Der Versand erfolgt ausschließlich an Lieferadressen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland. Es fällt für die Versendung jeder Bestellung eine Versandgebühr in Höhe von 4,90 Euro an; ab einem Bestellwert von 100,00 Euro erfolgt der Versand kostenfrei.

Ihre Bestellungen können Sie auch während der Öffnungszeiten des Restaurants abholen (www.caleta.de).