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Almirez 2017 Magnum 1,5L


  • Almirez

    Rebsorte

    100% Tinta de Toro. Massenauswahl von Tinta de Toro, perfekt angepasst an das Klima und den Boden der Region.

    Weinberge

    41,7 hat. von eigenen Weinbergen in Valdefinjas y Toro (Zamora). Durchschnittsalter zwischen 15-65 Jahren. Höhe: 750 - 850 m
    In Glas gepflanzt.
    Organischer Dünger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau.

    Ausarbeitung

    Traditionelle Methode, 100% destemmed.
    Malolaktische Gärung in Fässern, 30% neu aus französischer Eiche.
    12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 30% neu und 70% Ein-Wein-Fässer.

    Verkostungsnotiz

    Intensive Kirschfarbe. Aroma von Früchten in Schnaps, Pflaume, Anis, Brandy, geröstet, Kaffee. Am Gaumen ist es Likör, cremig, aromatisch, mit süßem Tannin, mit einem angenehmen mittleren Gaumen. Angenehme Wärme und feines Holz.

  • GESCHMACKSRICHTUNG trocken

    BODEGAS/ERZEUGER Teso la Monja
    JAHRGANG 2017
    ANBAUGEBIET D.O. Toro
    REBSORTEN Tinta de Toro
    HERSTELLUNG/AUSBAU 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 30% neu und 70% Ein-Wein-Fässer.

    ALKOHOLGEHALT 14,5 % vol
    INHALT 0,75 l
    TRINKREIFE UND LAGERFÄHIGKEIT bis 2030
    TRINKTEMPERATUR 16°-18°C

    BEWERTUNG:

    WINE ADVOCATE   94

    WINE SPECTATOR   92

    GUÍA PEÑÍN 94

    ALLERGENE Enthält Sulfite
  • Wir empfehlen in unserem Berliner Restaurant La Caleta


Typ: Rotwein