€18.50
Wenn wir von einem typisch fruchtigen und intensiven Merlot sprechen müssen, dann verweisen wir auf den neuen Merlot Son Prim. Intensive granatrote Farbe und Aroma von Früchten wie Kirschen, Orangen, Maracuja. Wir finden auch Schokolade und grüne Oliven. Sein Ende ist ein wenig scharf und dann erscheinen zart die wilden Blumen. Am Gaumen ist es am Anfang süß, weich, aber bald erscheinen Tannine, die einen anhaltenden und ausgeglichenen Abgang schaffen. Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotential.
GESCHMACKSRICHTUNG trocken
BODEGA/ERZEUGER Bodegas Son Prim
WINZER Jaime J. Llabrès
ANBAUGEBIET Vi de la Terra Mallorca
REBSORTEN Merlot
HERSTELLUNGEdelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (min. 20 º-29º max.). Maischung: 25 Tage. Maische Gärung: in Edelstahl-Tanks. Fassreife: 12 Monate in 225 Liter Fässern. Eiche: 100% französisch
ALKOHOLGEHALT 15 % vol
INHALT 0,75 l
TRINKTEMPERATUR 16°-18°C
Wir empfehlen in unserem Berliner Restaurant La Caleta